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餐廳布局|擺椅子位置少，擺卡座沙發(fā)實用多了
添加時間：2016-11-06
前言：開餐廳的老板想必都知道，餐廳要想坐的人多，位置多，擺椅子位置肯定少，擺沙發(fā)既能節(jié)省空間又能加多座位，何樂而不為呢？
1.餐廳設(shè)計時慎重布局
說到擺放沙發(fā)并不代表所有的餐廳都適合擺放沙發(fā)，這個要具體情況具體分析，根據(jù)不同的餐廳布局擺放的桌椅，卡座沙發(fā)也會有所不同，我們的建議是當餐廳設(shè)計時就要考慮擺放布局了；最好是約上“眾美德”公司的專業(yè)人員一起參與布局，我們會給到更多專業(yè)的意見和見解，使您的餐廳更合理規(guī)劃。
2.擺放桌椅、卡座沙發(fā)要合理
餐廳的面積大小不同所考慮的擺放桌椅款式也不同，餐廳的使用途徑不同所考慮的擺放桌椅位置也會不同，那究竟什么樣的餐廳擺放什么樣的桌椅呢？
3.不同類型的餐廳擺放注意、卡座沙發(fā)不同
例如：
茶餐廳家具的擺放：
300平方的茶餐廳一般情況下靠墻和靠屏風位置擺放卡座配四人桌和六人桌，每組控制在2米以內(nèi)，靠柱子的位置擺放半圓卡座配圓形餐桌，這樣比較合理規(guī)劃。大廳中間區(qū)域擺放散臺配餐椅。
西餐廳家具的擺放：
西餐廳和茶餐廳布局雷同，唯一不同的就是沙發(fā)做成布藝的，帶扶手的，畢竟西餐廳不是專吃飯的餐廳，更多的顧客對環(huán)境和沙發(fā)的舒適性比較挑剔，其次是椅子也要從高端、美觀角度出發(fā)，桌子現(xiàn)代風格為宜。
咖啡廳家具的擺放：
咖啡廳這個詞大家想到的一般是消磨時間的地方，有些顧客一坐就是一下午，這種情況很常見，一個咖啡廳的人氣旺不旺和餐廳內(nèi)部的餐桌椅、卡座沙發(fā)有著直接關(guān)系，我們的建議是必須從懶散的坐姿選購椅子和沙發(fā)，桌子以木紋面為主，簡約款的那些都是可以的。
火鍋店家具的擺放：
火鍋店的家具擺放跟西餐廳家具擺放類似，有一個重要的一點需要提醒，就是必須過道寬敞，至少在1米，吃火鍋免不了點一些小菜，過道處都會擺放一個菜架，如果過道低于1米，擺放菜架后就會顯得過道非常小。
以上基本是不同餐廳的擺放和家具款式選購的小知識，希望對各位有所幫助，謝謝大家。
順祝大家生意興隆，全家幸福！
